זמן הכנה

90 דקות

דרגת קושי

סה"כ מנות

1
4.2
(71)

עוגת גבינה אפויה – למה לוותר שאפשר לאכול ולרזות

עוגת גבינה מדהימה עם ציפוי מטורף, ללא סוכר בכלל ורק עם 3 מנות שומן
אז בפעם הבאה שבא לכן להתפנק ולפתוח את הבוקר עם קפה ועוגת גבינה טעימה או לאחר יום מתיש בעבודה ועם הילדים,
אל תחשבו פעמיים.

עוד מתכון מותאם לשיטת ה-30 שיעזור לכן לא ליפול למתוקים ולמשמינים.

הקרדיט למתכון לאיריס אסויאד מקבוצת הפייסבוק מירב סהר שיטת ה-30

ניתן למצוא עוד מתכוני עוגות מפתיעים כאן
לקבוצת הפייסבוק של שיטת ה-30 – לחצי כאן

איך היה המתכון?

לחצי על הכוכב כדי להצביע

ניקוד ממוצע 4.2 / 5. כמות הצבעות 71

עדיין אין ניקוד למתכון, לחצי להיות הראשונה

זמן הכנה

90 דקות

דרגת קושי

סה"כ מנות

1

מצרכים

עוגה

תבנית 24
6 ביצים
5 כפות ממתיק
2 כפות קורנפלור
חב' אינסטנט פודינג ללא סוכר 
חב' גבינה 5% -750 ג'
מייכל גיל/אשל 3%
גרידת לימון מחצי לימון

ציפוי ריבת חלב

2 כפות חמאת שקדים 100% טבעי
2 כפות סילאן
3 כפות מים
10 טיפות תמצית ריבת חלב/קרמל

פקאנים טבעיים מסוכרים

10 פקאנים
כף סילאן
כף ממתיק

אופן ההכנה

עוגה

להפריד חלבון וחלמון ל-2 קערות

להקציף את החלבונים עם הממתיק עד לקצף יציב

בקערת החלמונים, להוסיף את האינסטנט פודינג, גבינה, גרידת לימון, גיל וקורנפלור ולערבב

לערבב את התערובות בצורת קיפול לפחות ב-3 שלבים

לקחת נייר אפיה ולגזור לרוחב למרוח שמן מסביב לתבנית ולשים את הנייר אפיה מהצד הפנימי עד כיסוי כול הדפנות

לצקת לתבנית את הבלילה ולהכניס לתנור

10-15 דקות ראשונות על 200° אח"כ להנמיך ל-160° למשך שעה

בסיום האפייה להשאיר בתנור

ציפוי ריבת חלב

מערבבים את כול החומרים ביחד ומכניסים למיקרו כ-20 שניות

יוצקים את ריבת החלב לאחר שהעוגה התקררה בתנור

פקאנים מסוכרים

מחממים על הגז מחבת, שמים את כול המרכיבים ומערבבים עד המסת כול הסוכר.

מניחים את הפקאנים על העוגה לאחר הנחת ציפוי ריבת החלב.

אז מה יש לנו במתכון

מנות שומן

3

מנות פחמימה

0

מנות מוצרי חלב

12

ביצים

6

לכמה לחלק?

1

כמה ניתן לאכול?

12
  • משום שמדובר בעוגת גבינה אפויה,אין לפתוח את התנור בשום שלב ציפוי הקרמל והפקאנים מכיל 3 מנות שומן, בלעדיו המתכון מכיל רק 12 מנות מוצרי חלב (תצרוכת יומית מותרת של מנות מוצרי חלב היא 4)
  • רצוי לחלק את העוגה ל-12, כך אנחנו יודעים שכל חתיכה היא מנת מוצרי חלב ושליש מנת שומן
  • המתכון מכיל 2 כפות קורנפלור, קורנפלור הוא פחמימה אך לא נחשב במספר מנות הפחמימה היומיות אלא מותר בשימוש מתון של כפית ליום אם מחלקים את העוגה ל-12 חתיכות ניתן לאכול 2 חתיכות בלי לחשוש משום חריגה
הירשמי
דווח על
guest
3 תגובות
הכי חדש
הכי ישן המדורגים ביותר
פידבקים
הצג את כל התגובות
ויוי

היי מה זה מכייל אשל והסווטטנגו

סוזי

איפה ניתן להשיג תמצית ריבת חלב?

אופיר סהר

בדרך כלל בחנויות אפייה

תוכניות הליווי שלי

VIP - ONE on ONE

מסלול ליווי אישי מקיף וללא פשרות 1:1
עם מירב סהר
  • 5 ימי אתגר להכרת חוקי השיטה
  • מילוי יומני אכילה יומיים
  • שקילה שבועית + בדיקה וקבלת משוב
  • סרטוני מוטיבציה והדרכות
  • מאגר תפריטים מגוונים מתחדש
  • מקבץ כ-200 מתכונים מתחדש
  • פגישת זום קבוצתית אחת לשבועיים
  • קהילת פייסבוק של השיטה
  • חוברת כמויות
  • אתגרים ופעילויות משתנות
  • תחרויות עם פרסים
  • מענה לשאלות בשירות הלקוחות בוואצאפ
  • קבוצת ליווי סגורה
  • ליווי אישי צמוד יומיומי 1 על 1 עם מירב סהר
  • קבלת משוב יומי עבור יומני אכילה
  • תזכורות למילוי יומני אכילה ושקילות
מומלץ!

TOGETHER

ליווי קבוצתי לנשים שרוצות להגיע למטרה האישית שלהן ביחד עם נשים נוספות
  • 5 ימי אתגר להכרת חוקי השיטה
  • מילוי יומני אכילה יומיים
  • שקילה שבועית + בדיקה וקבלת משוב
  • סרטוני מוטיבציה והדרכות
  • מאגר תפריטים מגוונים מתחדש
  • מקבץ כ-200 מתכונים מתחדש
  • פגישת זום קבוצתית אחת לשבועיים
  • קהילת פייסבוק של השיטה
  • חוברת כמויות
  • אתגרים ופעילויות משתנות
  • תחרויות עם פרסים
  • מענה לשאלות בשירות הלקוחות בוואצאפ
  • קבוצת ליווי סגורה
x

שכחתי סיסמה

דילוג לתוכן