עוד מתכון מסדרת הדפי אורז של מירב סהר.
אז אם אתן מחובבות הג'חנון וקשה לכן להתמיד בדיאטה בגלל זה,
אז עכשיו לא צריך לוותר.
טעים, מזין, בריא ובלי הקלוריות המיותרות, המרגרינה והקמח הלבן
לקבוצת הפייסבוק של שיטת ה-30 – לחצי כאן
16 דפי אורז גדולים
2 כוסות מים בחד פעמי קר
כף סילאן
ביצה
מלח
פפריקה
לערבב את כל המרכיבים (למעט דפי האורז) ולחלק את הבלילה ל-2 קערות (מטעמי חיסכון בזמן)
להשרות 2 דפי אורז בכל קערה לחצי דקה
להניח את דפי האורז עם חפיפה של 5 ס"מ אחד מהשני ולגלגל לצורה של ג'חנון
להבריש שמן זית לגלגל ולשים על תבנית עם נייר אפיה להכניס לתנור על חום של עד 250° כ-10 -15 דקות
לא הבנתי כלום מההסבר. את מתכוונת לחלק כל דף של אורז לשתיים וכמות לג׳חנון אחד הוא 4 חצאים של דפיי אורז? מה עושים עם הסילן. ההסבר ממש ממש לא מובן. אשמח אם היית עושה סרטון . תודה.
כל ג'חנון מורכב מארבעה דפים, בשביל לחסוך בזמן שמים בשתי קערות.
לוקחים 2 דפים ומניחים אותם על נייר אפיה, מניחים את שתי הדפים הנוספים ומניחים אותם 3-4 ס"מ לפני הסוף של הדפים הראשונים ומתחילים לגלגל לצורה של ג'חנון