פיצה מכוסמין מלא שיטת ה-30

4.2
(29)

פיצה מכוסמין מלא מותאמת לשיטת ה-30

לא חייב לוותר על פיצה עם התוספות שאתן אוהבות,
פיצה מכוסמין מלא זה הפיתרון, גם טעים, גם בריא והכי חשוב, לא תרגישו בהבדל
פיצה מכוסמין מלא עשירה בסיבים תזונתיים המסדירים את תהליך העיכול וגורמים להרגשת שובע

לעוד מתכונים מקמח כוסמין מלא
לקבוצת הפייסבוק של שיטת ה-30 – לחצי כאן

איך היה המתכון?

לחצי על הכוכב כדי להצביע

ניקוד ממוצע 4.2 / 5. כמות הצבעות 29

עדיין אין ניקוד למתכון, לחצי להיות הראשונה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב print

זמן הכנה

60 דקות

דרגת קושי

מנות

10

מצרכים

בצק

10 כפות קמח כוסמין (2 כוסות חד פעמי)
קופסא קטנה גבינה לבנה 5%
שקית אבקת אפיה
מלח
1/4 כוס חד פעמי מים

רוטב פיצה

2 עגבניות
1/4 כוס מים
זעתר
מלח
פלפל
כף שטוחה פפריקה
2 שיני שום קצוץ

אופן ההכנה

בצק

שמים את כול המרכיבים היבשים ומערבבים

שמים את הגבינה מערבבים עם כף עד שהגבינה נטמעת בקמח ולאחר מכן מתחילים ללוש

בודקים כמה נוזלים צריך להוסיף (מוסיפים לאט לאט כ-1/4כוס מים)

מורחים על הידיים מעט שמן זית ומחלקים את הבצק ל-2

מרדדים על גבי נייר אפיה חורצים עם מזלג, מורחים את הרוטב פיצה מוסיפים את התוספות ומכניסים לתנור על 180° כ-20-30 דקות

רוטב פיצה

טוחנים את העגבניות בבלנדר עם המים

שמים את העגבניות במחבת ומוסיפים את כל שאר מרכיבי הרוטב על אש גבוהה עד לצמצום הנוזלים

אז מה יש לנו במתכון

מנות שומן

0

מנות פחמימה

10

מנות מוצרי חלב

9

ביצים

0

טיפים, ווריאציות וכמויות

  • במתכון 4 מנות גבינה שהן המנה היומית המותרת על פי השיטה במתכון 4-5 פרוסות גבינה צהובה, המנה היומית המותרת היא פרוסה אחת, קחו זאת בחשבון התוספות שרשומות במתכון הן רק אפשרויות שאני השתמשתי בהן. לכו עם הדמיון שלכן, רק הקפידו שהתוספות לא יחרגו מהמותר.
  • במקום להכין 2 פיצות, הכנתי פיצה אחת ונגיסוני גבינה, לחלק את החצי השני של הבצק ל-15-20 חתיכות קטנות, ליצור כיסונים ולמלא בגבינה צהובה ואפשר גם תוספות כמו זיתים, פלפל חריף וכו'
  • אם מוסיפים זיתים לפיצה צריך לחשב את כמות מנות השומן לפי 8 זיתים שווה למנת שומן
הירשמי
דווח על
guest
0 תגובות
פידבקים
הצג את כל התגובות
x

הירשם

שכחתי סיסמה

אתר זה משתמש בעוגיות (COOKIES) כדי לוודא שתקבלו את חוויית המשתמש הטובה ביותר