לחמניות ביתיות מקמח טף

4.1
(22)

לחמניות ביתיות מקמח טף – סופר פוד

לחמניות ביתיות מקמח טף – לחמניות ללא גלוטן, ללא סוכר
טעימות ומזינות ללא חשש.
עוד מתכון מסדרת הלחמים והלחמניות של שיטת ה-30.
לא צריך לוותר על כלום, פשוט להתאים את המתכון לעקרונות השיטה.
לקבוצת הפייסבוק של שיטת ה-30 – לחצי כאן

 

איך היה המתכון?

לחצי על הכוכב כדי להצביע

ניקוד ממוצע 4.1 / 5. כמות הצבעות 22

עדיין אין ניקוד למתכון, לחצי להיות הראשונה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב print

זמן הכנה

40 דקות

דרגת קושי

מנות

12

מצרכים

12 כפות קמח טף

ביצה 1

שקית אבקת אפיה

קופסא גבינה לבנה 5%

מלח

כפית ממתיק (לא חייב)

אופן ההכנה

מערבבים את כול המרכיבים ולשים לבצק אחיד וגמיש

משמנים את הידיים ומחלקים את הבצק ל-12 חתיכות (כמספר כפות הקמח)

עם ידיים רטובות ליצור עיגול,להניח על גבי נייר אפיה ולשטח מעט

מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-15 עד 20 דקות

אז מה יש לנו במתכון

מנות שומן

0

מנות פחמימה

12

מנות מוצרי חלב

1

ביצים

1

טיפים, ווריאציות וכמויות

מידע תזונתי

  • טף הוא דגן על המכיל את כל 8 חומצות האמינו החיוניות לנו
  • מקורו של הטף הוא מאתיופיה
  • טף עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים (בעיקר מקבוצה B) ומינרלים כגון: ברזל, מגנזיום, סידן ומנגן
  • קיימים שני סוגי קמח טף – בהיר וכהה, לקמח הטף הכהה טעם עשיר יותר וכך גם ערכיו התזונתיים
הירשמי
דווח על
guest
1 תגובה
הכי ישן
הכי חדש המדורגים ביותר
פידבקים
הצג את כל התגובות
נירית נגאוקר

הכנתי את הלחמניות מטף יצא מעולה.

x

שכחתי סיסמה