בורקס כשר לפסח

2.6
(5)

הבורקס כשר לפסח שלי

טוב, אז למען האמת, הבורקס כשר לפסח טעים בכל ימות השנה. אין באמת צורך לחכות לפסח בשביל להתפנק!
אני באופן אישי מאוד אוהבת בורקס במילוי בשר קצוץ עם מלא בצל ופטריות וירוקים אבל את כמובן יכולה
לשלב מה שאת אוהבת ולתבל כמו שאת ובני הבית אוהבים.

אז בשיטת ה-30 ידוע לך שאין פחמימות בערב וחג הפסח הוא כל כך קל בתוכנית כי יש המון מתכונים שמתאימים
לחג הפסח.

הבורקס כשר לפסח לא לבד מבין שלל מתכונים כשרים לפסח וטעמים,
את מוזמנת להציץ בין שלל המתכונים באתר ולהנות ממתכונים נוספים

כשרים לפסח וסופר טעימים!

אם הגעת עד לכאן, אני רוצה להזמין אותך אל קבוצת הפייסבוק שלי. קבוצה עם המון מתכונים, תמיכה בשיטת ה-30
וליווי. לחצי כאן להצטרפות

איך היה המתכון?

לחצי על הכוכב כדי להצביע

ניקוד ממוצע 2.6 / 5. כמות הצבעות 5

עדיין אין ניקוד למתכון, לחצי להיות הראשונה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב print

זמן הכנה

30 דקות

דרגת קושי

מנות

15

מצרכים

בצק לבורקס כשר לפסח:

15 כפות קמח שקדים (3 כוסות חד”פ קר)
כפית אבקת אפיה

2 ביצים
קורט מלח
רבע כפית אגוז מוסקט
2 ניירות אפיה

אפשרויות מילוי לבורקס כשר לפסח
חלבי:

גבינת כנען
גבינה צהובה מגורדת

בשרי:

בשר טחון רזה
פטרוזיליה
בצל קצוץ

אופן ההכנה

את הבצק לבורקס כשר לפסח צריך לעשות על גבי נייר אפיה.

נערבב את כלל הרכיבים בקערה:
15 כפות קמח שקדים, כפית אבקת אפיה, קורט מלח, רבע כפית אגוז מוסקט

ונשבור מעל 2 ביצים. 
כעת נערבב את הבצק עד ליצירה של בצק אחיד.
נחלק את הבצק ל-3 ונרדד את החתיכות בצורה של מלבן.
את רידוד הבצק נעשה בין 2 ניירות אפיה.
לאחר שיצרנו את המלבן, נכניס באמצע את המילוי שבחרנו
נקפל מעט בצדדים ונגלגל לרולדה
נמרח חלמון ביצה מעל ונפזר שומשום.

כעת ניתן להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות טורבו למשך של כרבע שעה.

בתאבון!

אז מה יש לנו במתכון

מנות שומן

7.5

מנות פחמימה

0

מנות מוצרי חלב

0

ביצים

2

טיפים, ווריאציות וכמויות

  • במילוי גבינה יש לחשב את מנות הגבינה ולחלק על פני כל המתכון
  • במילוי הבורקס כשר לפסח בבשר, חשוב לבשל את הבשר בישול מלא על מחבת. ניתן לתבל איך שאוהבים.
  • במתכון כולו יש 7 וחצי מנות שומן. ניתן לאכל מהבורקס גם בשעות הערב כמובן. לשים לב לחלק ללפחות 15 יחידות, כל יחידה תיהיה שווה לחצי מנת שומן.
הירשמי
דווח על
guest
0 תגובות
פידבקים
הצג את כל התגובות
x

שכחתי סיסמה