סלט חצילים מרוקאי של סבתא תמר זצ"ל
מה זה בשבילי זכרון ילדות? סלט חצילים מרוקאי אסלי של סבתא שלי, סבתא תמר זצ"ל.
סלט שמלווה את ארוחות החגים, את כל השבתות וגם בימי חול. בעבר הרחוק, סבתא תמר הייתה מכינה לחם מרוקאי בתנור, לחם סופר מיוחד.
לחם שעליו אבני נחל והלחם היה יוצא מושלם, טעם שאי אפשר לשחזר. עם הלחם הזה היינו טורפים את הסלט חצילים כי הוא באמת מיוחד וטעים.
הסלט דיאטטי ואפשר להתפנק עליו בכל ארוחה. הוא מתאים עם בשרי וגם עם חלבי. משתלב נפלא בתוך טוסט וגם מעולה לצד צלי.
יצא לך מושלם ואת רוצה להשוויץ? יש לך שאלה על המתכון? שידרגת אותו ואת פשוט חייבת לספר על זה
הצטרפי אלי לקהילת הפייסבוק, כולנו בקהילה מצפות לראות תמונה של המתכון שלך!
לחצי כאן לקבוצת הפייסבוק
רוצה לרדת במשקל אבל לא ממש יודעת איך?
ניתן לקרוא על שיטת מירב סהר – כאן
