עוגת קוקוס מהירת הכנה וקינוח מושלם לסיים איתו ארוחה.
יצא לך מושלם ואת רוצה להשוויץ? יש לך שאלה על המתכון? שידרגת אותו ואת פשוט חייבת לספר על זה
הצטרפי אלי לקהילת הפייסבוק, כולנו בקהילה מצפות לראות תמונה של המתכון שלך!
לחצי כאן לקבוצת הפייסבוק
רוצה לרדת במשקל אבל לא ממש יודעת איך?
ניתן לקרוא על שיטת מירב סהר – כאן
בסיס שוקולד
כף וחצי קקאו
6 כפות קמח שקדים
כפית אבקת אפיה
ביצה
חצי כוס מים
2 כפות ממתיק (מותר לאפייה)
קציפת קוקוס
3 חלבוני ביצה
3 כפות ממתיק (מותר לאפייה)
6 כפות קוקוס טחון
חצי כפית תמצית וניל/רום
רוטב שוקולד
כף קקאו
כף סילאן
כף מים
בסיס עוגת שוקולד
מערבבים ביחד את כל מרכיבי הבסיס ויוצקים לתבנית עגולה קטנה
שמים בתנור שחומם מראש על 180° כ-5 דקות
קציפת קוקוס
מקציפים את החלבונים עם הממתיק ומקציפים עד קצף יציב
מוסיפים את הוניל/רום ו-6 כפות קוקוס ומערבבים בצורת קיפול
רוטב שוקולד
מערבבים את כל המרכיבים עד (לוודא שאין גושים והמרקם חלק)
חיבור
יוצקים את קציפת הקוקוס מעל עוגת השוקולד
מכניסים לתנור שחומם מראש על 150 מעלות ל-20 דקות (עד ששכבת הקוקוס משחימה)
מכסים את העוגה עם רוטב השוקולד
מה זה ממתיק מותר לאפייה? השתמשתי עד כה בסוויטנגו….
וואו נראה נהדר.מתכוונת ל כין את העודה לפסח במקום את הרגיל מצה עם שוקולד.המון תודה וחג שמח.