עוף בגריל ללא שמן מיותר וללא החלקים המיותרים,
ארוחה מושלמת ללא מאמץ, מתכון קליל וטעים שפשוט יעשה לכן את הארוחה.
ניתן להכין גם בסיר טיגון ללא שמן (לינק לרכישה כאן) או בתנור.
לעוד מתכונים לסיר טיגון ללא שמן
לקבוצת הפייסבוק של שיטת ה-30 – לחצי כאן
עוף שלם
כף פפריקה
כף צ’ילי ללא סוכר/סילאן
פלפל שחור
כף שמן זית
מלח
בצל
פורסים את הבצל לטבעות ושמים בקערה
מורידים לעוף את העור ומוסיפים לקערה
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים הכול ביחד.
מניחים את העוף בנוטריפריי כ-20 דקות על 180° לאחר מכן הופכים את העוף ומוסיפים עוד 10 דקות בישול.
מכסים עם נייר אפיה ונייר כסף מעל
שמים על החום הכי גבוה כ-40-50 דקות
