סיגר תפוחי עץ ואגוזים

4.1
(49)

סיגר תפוחי עץ ואגוזים – התוספת המושלמת ליד הקפה

עכשיו מקמח כוסמין וללא סוכר בכלל.

מנה שמתאימה גם לטבעונים שביננו, ללא ביצים וללא מוצרי חלב.

את המתכון הזה ניתן להכין בתנור וניתן להכין גם בסיר טיגון ללא שמן בפחות זמן,

כך שאם אנו לא מכינים כמות גדולה מומלץ להשתמש בסיר הטיגון ללא שמן.

לא לשכוח את הקפה ליד הסיגר תפוחי עץ ואגוזים בשביל לאזן את הטעמים
לקבוצת הפייסבוק של שיטת ה-30 – לחצי כאן

 

איך היה המתכון?

לחצי על הכוכב כדי להצביע

ניקוד ממוצע 4.1 / 5. כמות הצבעות 49

עדיין אין ניקוד למתכון, לחצי להיות הראשונה

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב print

זמן הכנה

35 דקות

דרגת קושי

מנות

5

מצרכים

בצק

  • 5 כפות קמח כוסמין מלא (כוס חד פעמי קר)
  • חצי שקית אבקת אפיה
  • כף וחצי ממתיק (אבקה)
  • כף חמאת שקדים
  • 4 כפות מים

מלית

  • 2 תפוחי עץ מקולף וקצוץ
  • 8 חצאי אגוזי מלך מרוסקים גס
  • כף סילאן
  • כף תחליף סוכר
  • כף מים‎

אופן ההכנה

מלית

  • מקרמלים את כול המרכיבים על מחבת כ-5 דקות על אש גבוהה תוך כדי עירבוב

בצק

  • מחממים את חמאת השקדים כ-40 שניות במיקרו ולאחר מכן מוסיפים את כול המרכיבים
  • לשים עד בצק אחיד וגמיש
  • מרדדים על גבי נייר אפיה מרוסס או מוברש בשמן
  • שמים את המלית וסוגרים בצורה שבחרתן
  • אופים כרבע שעה על 180° בתנור או כ-5-7 דקות בנוטריפריי

לסיום

  • בסיום האפייה מפזרים תחליף סוכר טחון (אבקת סוכר ללא סוכר) 

אז מה יש לנו במתכון

מנות שומן

2

מנות פחמימה

5

מנות מוצרי חלב

0

ביצים

0

טיפים, ווריאציות וכמויות

מתכון סיגר תפוחי עץ ואגוזים גם טעים וגם בריא. הרכיבים הבריאים שכדאי לשלב במיוחד בקינוחים שלכן

תפוחי עץ – למה?

  • עוזר במניעת שכפול תאים סרטניים
  • מכיל פקטין, סוג של סיבים תזונתיים שעוזר באיזון רמות הסוכר והכולסטרול בדם ועוזר לחיזוק מחסום המעי ובכך מונע דליפת תכולה לא רצויה מהמעי לדם
  • מכיל נוגדי חימצון ובכך מונע תופעות של חמצון כמו נזק לדנ”א, דלקות ועוד
  • ערכו הגליקמי של תפוח העץ הוא נמוך ולכן מומלץ לחולי סכרת
  • תפוח העץ מכיל עוד רשימה ארוכה של יתרונות, לכן תפוח עץ הוא מנת פרי מומלצת לכולם על בסיס יומי, ולא משנה מה הצבע האהוב עליכן
הירשמי
דווח על
guest
0 תגובות
פידבקים
הצג את כל התגובות
x

שכחתי סיסמה